Păzind în mod strategic orașul și câmpiile din Nord, Cetățuia este parte a sistemului exterior de fortificații ale Brașovului. Inițial au fost ridicate ziduri din lemn, și mai tărziu, în 1529, au fost distruse de Petru Rareș. Pe același loc a fost construită o cetățuie de piatră denumită Cetățuia (1553), distrusă de foc în 1618 și reconstruită în 1625. În scop de apărare, locuitorii au adăugat patru turnuri masive de piatră în 1630. Cetățuia a fost abandonată mai târziu, după ce inovațiile tehnologice au făcut tunurile mai puternice decât cetatea. O vreme a fost folosită ca temniță.

În zilele actuale cetățuia a fost transformată într-un restaurant numit Cetate. Dacă vizitați restaurantul nu uitați să admirați colecția de arme medievale de pe pereții acestuia, și de asemenea nu uitați să aruncați o monedă în fântâna cetățuii ( adâncă de 81 m ) pentru noroc. În centrul Cetățuii există o curte on care sunt expuse scuturi, lăncii, un tun și o stemă.